- 250 g de nata montada azucarada
- 125 g de cacao en polvo a la taza
- Polvo o granilllo (chispitas) de chocolate
- Un bol
- Batidor de mano
- Colador
- Poner en el bol la nata, y espolvorear por encima el cacao en polvo con el colador
- Bate la nata y el cacao hasta que se mezclen bien
- Pon la mezcla en el congelador, hasta que se congele del todo
- Una vez congelada, toma porciones pequeñas con una cucharilla y darle forma redonda con las manos
- Reboza las bolas de trufa con cacao en polvo o granillo de chocolate
Puedes, antes de congelar la trufa. hacer distintas formas con una manga pastelera. Para que se vea mas decorado se podría poner sobre papeles para trufas. En vez de usar chispitas de chocolate también servirán de chispitas colores.
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